Prijava uporabnika
Kupujete prvič?
Nakupujte varno in udobno. Kot naš uporabnik imate vpogled tudi v status naročila. Postopek je enostaven, potrebujemo le vaš elektronski naslov in nekaj podatkov.
Registracija- Domov
- / Prodajni program
- / Sadne sadike
- / Eksotične in manj poznane sadne vrste
- / Topinambur
- / Topinambur/ Jeruzalemska artičoka / Divji krompir (Helianthus tuberosus)
Topinambur/ Jeruzalemska artičoka / Divji krompir (Helianthus tuberosus)
Topinambur ali Jeruzalemska artičoka (Helianthus tuberosus) je sončnicam sorodna trajnica, ki izvira iz severne Amerike. Topinambur ali Jeruzalemska artičoka ima podzemne gomolje podobne ingverju, ki so hrustljavi in sladko orešastega okusa. Uživamo lahko surove ali kuhane. Topinambur ali Jeruzalemska artičoka ima blag okus po artičokah in je priljubljen v solatah, prilogah, juhah,... Gomolji vsebujejo inulin in vrsto probiotika, ki podpira prebavni sistem in zdravje črevesja. Topinambur ali Jeruzalemska artičoka ne vsebuje škroba, zato je bolj priljubljen od krompirja. Topinambur ali Jeruzalemska artičoka doseže višino od 180-300 cm, razširi se s koreninicami in semeni odcvetelih delov. Rumeni cvetovi se razcvetijo pozno poleti/zgodaj jeseni in privabljajo čebele, ptice, metulje,.... Odporen pa je na jelene. Uspeva na sončni in polsončni strani v dobro odcednih tleh.
Lastnosti
| Zemlja: | primerna za vse dobro odcedne zemlje | |
| Končna višina: | 180 - 300 cm | |
| Lega: | sončna/polsončna | |
| Velikost plodov: | srednje debeli | |
| Voda: | zmerno | |
| Prezimna: | da | |
| Prodajna višina: | 20 - 40 cm | |
| Čas cvetenja: | pozno poleti/ zgodaj jeseni | |
| Barva cvetov: | rumena | |
| Barva plodov: | rjava | |
| Meso: | čvrsto | |
| Okus: | sladek, orešast, blag okus po artičoki | |
| Skladiščenje: | dobro | |
| Samooplodna: | da | |
| Odporna: | da (splošno odporna) | |
| Oblika rasti: | grmasta |