Dišavnica Meta
Meta (Mentha piperita) je zelnata trajnica. Iz listov pripravljamo metino omako, zeliščne kise, sirupe, čaje, kot dišavo jo dodajamo solatam, pijačam, krompirju in grahu. Liste trgamo pred cvetenjem.
Najbolj znana je črna ali poprova meta. Vsebuje veliko eteričnega olja in mentol, zato deluje osvežilno. Sveža meta je odličen okras in tudi osvežilec daha. S poprovo meto začinjamo razne cocktaile in brezalkoholne pijače, dodajamo jo tudi raznim čajnim mešanicam. Meto uporabljajo povsod po svetu za začinjanje ogromno vrst jedi. Z njo začinjajo tako slaščice kot tudi meso, npr. jagnjetino. Z meto lahko nadevamo tudi potico ali štruklje. Posušena meta ni niti približno tako okusna kot sveža.
Lastnosti
| Velikost: | Q10-12 | |
| Velikost lončka: | Q10-12 | |
| Teža rastline: | 0.3 |
Oglejte si tudi
Copyright © 2023 - 2025 MM trgovina d.o.o., Vse pravice pridržane.